Испытываю странные чувства, когда вижу в магазине картошку, морковку, редиску, помидоры и другие сельхозпродукты выращенные заботливыми руками обитателей аграрных кибуцев.
К самим овощам претензий нет, свежие, хорошие, дешёвые. Где-то даже приятно, что свои соки морковка впитала из воды реки Иордан и озера Кинерет.
В голове не укладывается, какой труд, какие технологии позволяют выращивать в пустыне [...]
Всё просто. Ни соли, ни приправ. Просто бросаем на горячую сковородку вот так разрубленные кусочки.
Где-то на половине готовности можно немного посолить и поперчить.
Результат – эталонная жареная баранина.
Жир не срезать! Он расплавится.
Ответ "да где угодно", не совсем устраивает. Так как огромное количество итальянских, восточных и французских заведений – раздражает.
Мы нашли чудное место. Называется "Zum Patzenhofer".
Здесь вменяемая немецкая еда с нормальным прайсом, естественно вкусным пивом, хоть пива я и не люблю… Например если сказать магические слова [Вайс бир битте], вас переспросят, и на утвердительный кивок [...]
Кто голодный? Читайте! Килограмм куриной печёнки кидаем на сковородку с толстым дном и на самом мощном огне обжариваем с 2 сторон, чтобы появилась корочка. Всё это делается на оливковом масле. Когда появилась корочка режем 2 крупных луковицы и засыпаем сверху. Потом помешиваем, так чтобы лук стал мягким. Немного перца крупного помола. Готовим соус: 2 [...]
Tags: гастроэнтерология · еда
Я очень люблю уличную еду. Ем её везде, даже в таких местах, где туристические справочники красными буквами пишут громкое НИЗЯ. По долгу службы сам составлял рекомендации по безопасности путешествий, но… люблю это дело.
Париж, конечно, не экзотическая страна и свежепоймаными тараканами не балует. Я выбрал Панини (Pananis, Сандвич) – батон (классический французский багет), разрезан вдоль, [...]
Tags: Beaujolais nouveau · Париж · еда
Всё на ура! И даже пьяный индеец в кедах:)
Дтали: чудесное место, отличная компания, дети падали от усталости, но продолжали скакать. Настя ревела от счастья, когда вернулись домой.
И родители, мне показалось, не ходили с кислыми рожами и мыслями, "Ну когда же это всё кончится!!!", как часто бывает на подобных мероприятиях. Пустячёк, а приятно!
Таких [...]
Tags: друзья · еда · ребёнок · семья · фото
Москва, "Петрович", сегодня.
Поздравляю, дорогой друг !
Все карточки в архиве. Обжаты на 50%. Если зачем-то нужны большего разрешения – дам.
Качать: 2008-04-05.rar
Новый Tamron 28-75/2,8 – оправдывает!
Должны же быть у собаки маленькие радости?
ЗЫ: сейчас загнал яйцо себе под брюшко. Видимо высиживает.
ЗЫ2: вкрутую
Даль пишет так: КАЙМАК м. док. каз. оренб. сливки с топленого молока, пенки; густые, уварные сливки: парное молоко кипятится исподволь в плоском котелке и толстая пенка сымается блином.
В общем, все ёгурты и прочая молочная хрень отдыхает перед этим кушаньем 100% коровей жирности. Привезли нам баночку из г. Волжского.
Любой Поль Брег умер бы от одной ложки.
Деликатес. [...]
Tags: еда
